ফলের জাদু! জেনে নিন কী কী রোগ সারাতে সক্ষম কিউই
ফলের জগতে তুমুল জনপ্রিয় কিউই। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি গুণে ভরপুর। এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়া মহাদেশে এই ফলের চাষ বেশি হয়। সম্প্রতি এই ফলের চাষাবাদ বাড়ছে। মূলত চীনের এই ফল দেখতে কিছুটা অদ্ভুত রকমের। ফলের বাইরের রঙ সোনালি, বাদামি ও ভেতরের রং সবুজ। এই ফলটি বর্তমানে নিউজিল্যান্ডের জাতীয় ফল।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম জি নিউজের প্রতিবেদনে জানা যায়, প্রতি ১০০ গ্রাম কিউই ফলে রয়েছে ৬১ কিলো ক্যালরি শক্তি, ১.৩৫ গ্রাম প্রোটিন, ০.৬৮ গ্রাম ফ্য়াট, ১৪.৮৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৭ গ্রাম ফাইবার, ৮.৭৮ গ্রাম চিনি, ৪১ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.২৪ মিলিগ্রাম আয়রন, ৩১১ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ৯৩.২ মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি, ৬৮ আই ইউ ভিটামিন-এ, ৩৭.৮ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন-কে।
জেনে নেওয়া যাক কী কী উপকারিতা পাওয়া যায় কিউই ফল থেকে—
কিউই ফলে ভিটামিন-সি ও পটাশিয়াম থাকায় তা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। প্রতিদিন যদি দুটি করে কিউই ফল খাওয়া যায়, তাহলে অক্সিডেটভ স্ট্রেস কমে যায়। হৃদরোগের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে এই ফল। এ ছাড়া কিউইতে ম্যাগনেশিয়াম থাকায় হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে।
কিউই ফলে ভিটামিন-সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। এই ফলে অ্যাক্টিনিডিন নামক এনজাইম থাকে, যা প্রোটিন দ্রবীভূত বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। কিউইতে ফাইবার থাকার কারণে এটি হজমে সাহায্য করে।
* হাঁপানি রোগের জন্য মোক্ষম ওষুধ কিউই ফল।
* কিউই ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি অনিদ্রা সমস্যা দূর করে।
* কিডনিতে পাথর জমা থেকে রক্ষা পেতে কিউই ফল দারুণ কার্যকর।
* কিউই-তে থাকা ভিটামিন-সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে রোদ, দূষণ এবং বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে।
* কিউই ফলে থাকা ভিটামিন এ ও ফাইটোক্য়ামিক্য়াল চোখের ছানি ও চোখের অন্যান্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
* কিউইতে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে, যা শরীরের রক্ত সঞ্চালন ঠিক রাখে। পাশাপাশি হাড় ও দাঁতকে মজবুত করে।
* প্রতিদিন তিনটি করে কিউই ফল খেলে, এর মধ্যে থাকা বায়োঅ্যাক্টিভ রক্ত চাপ কমাতে সাহায্য করে।
ডায়বেটিস রোগীর জন্য কিউই একটি আদর্শ ফল। কারণ, এটি লো গ্লাইসেমিক হওয়ায় সুগার কন্ট্রোল করে।