চালে স্বস্তি, চড়া সবজি

রাজধানীর পাইকারি বাজারগুলোতে বোরো মৌসুমে চাল আসতে শুরু করেছে। নতুন চাল আসায় দাম তুলনামূলক কম। ফলে বাজারে কমতে শুরু করেছে পুরোনো চালের দামও। পাশাপাশি গত সপ্তাহের পর থেকে বাজারে পেঁয়াজ, রসুন, আদা, ভোজ্যতেলসহ নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম কিছুটা কমেছে। তবে বেড়েছে শাকসবজির দাম।

আজ শুক্রবার রাজধানী ও বাইরের কয়েকটি বাজারের ব্যবসায়ীদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্য জানা গেছে।

বিশ্বব্যাপী মহামারি আকার ধারণ করা নভেল করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাব দেখা দেওয়ার পর থেকেই মানুষের মধ্যে আতঙ্ক সৃষ্টি হয়। করোনাভাইরাস থেকে বাঁচতে এবং নিজেদের কোয়ারেন্টাইনে রাখতে মানুষ বেশি করে কেনাকাটা শুরু করে। ফলে বাজারে নিত্যপণ্যের দাম হু হু করে বাড়তে থাকে।

সে সময় বাজারে ৫০ থেকে ৫২ টাকা কেজির সরু চাল একলাফে দাম বেড়ে ৬০ থেকে ৬৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়। যে চালের দাম গত নভেম্বরেও ৪৬ টাকার আশপাশে ছিল। তখন মাঝারি বিআর আটাশ ও সমজাতীয় চালের দাম বেড়ে ৫০ থেকে ৫৪ টাকায় উঠে যায়। ৩২ থেকে ৩৪ টাকায় বিক্রি হওয়া মোটা চাল দাম বেড়ে উঠে যায় ৪০ থেকে ৪২ টাকায়।

তবে এখন নতুন চাল ওঠায় খুচরা বাজারের তুলনায় মিল পর্যায়ে ও পাইকারি বাজারে দাম বেশি কমেছে। আশা করা যায়, আগামী সপ্তাহের মধ্যেই খুচরা বাজারে দাম কমে আসবে।

খোঁজ নিয়ে দেখা যায়, নতুন মিনিকেট চাল ৪৯ থেকে ৫২ টাকা, পুরোনো মিনিকেট ৫৩ থেকে ৫৫ টাকা ও বিআর আটাশ ৪০ থেকে ৪২ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে।

জানতে চাইলে যাত্রাবাড়ীর চাল ব্যবসায়ী রফিক মিয়া বলেন, মানুষ আগে থেকেই অনেক চাল কিনে রেখেছে। নতুন চাল এসে গেছে। চাহিদাও তেমন নেই। তাই দাম কমছে। বাজারে চাহিদা বেশি হওয়ায় এবং সরকারি-বেসরকারিভাবে ত্রাণ হিসেবে বিতরণ করায় মোটা চালের দাম অবশ্য কমেনি। পাইকারি বাজারে মোটা চালের কেজি ৩৮ থেকে ৪০ টাকা।

এদিকে বাজারে গত এক সপ্তাহে পেঁয়াজ, রসুন, আদা, ভোজ্যতেল, ছোলা ও চিনির দাম কমেছে। প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম কমেছে ৮ থেকে ১০ টাকা। গত সপ্তাহে যে পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকায়, তাই সপ্তাহে বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়। এদিকে প্রতি কেজি রসুনের দাম কমেছে ২০ থেকে ৩০ টাকা। গত সপ্তাহে ১৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হওয়ার রসুন বিক্রি হচ্ছে বর্তমানে ১৪০ থেকে ১৬০ টাকায়। এ ছাড়া আমদানি করা চীনা আদা ২০০ থেকে ১৬০ টাকায় নেমেছে। গত ১৫ দিনে আদার দাম অবশ্য কেজিতে প্রায় ২০০ টাকা কমেছে।

এ ছাড়া বাজারে প্রতি কেজি ছোলা পাঁচ টাকা কমে ৭০ ও ৭৫ টাকা হয়েছে। ৭০ টাকা কেজির চিনি বিক্রি হচ্ছে ৬৫ টাকায়। খোলা সয়াবিন তেলের দাম লিটারে তিন থেকে পাঁচ টাকা কমে ৯০ টাকার আশপাশে বিক্রি হচ্ছে। দুটি কোম্পানির বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারে পাঁচ টাকা কমেছে। তাদের এক লিটারের বোতলের দাম এখন ১০৫ টাকা।

এ সপ্তাহে আবার সবজির দাম বেশ চড়া। কারওয়ান বাজার ও যাত্রাবাড়ী এলাকায় পাইকারি বাজারে ভালো মানের লম্বা বেগুন ৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। খুচরা বাজারে প্রতি কেজি বেগুন ১০০ টাকার ওপরে বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া ভ্রাম্যমাণ বিক্রেতাদের ভ্যানে করে বিভিন্ন সবজি ৪০ থেকে ৬০ টাকা কেজিতে বিক্রি করতে দেখা যায়।

এদিকে এ সপ্তাহে বাজারে কমেছে মুরগির দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১২০ টাকার আশপাশে ও কক মুরগি ২২০ টাকায় বিক্রি করছেন বিক্রেতারা। অবশ্য দেশি মুরগি ও গরুর মাংসের দাম চড়া। প্রতি কেজি দেশি মুরগি ৫০০ টাকা ও গরুর মাংস ৫৮০ থেকে ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।