কোনোটি গোল, কোনোটি লম্বাটে। পাতলা খোসা ছাড়িয়ে দুধসাদা মাংসল ফল কাঁচা খাওয়া যায়, আবার রান্না করে তরকারি হিসেবে খেতেও সুস্বাদু। সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার ফুলজোড় নদীর চরএলাকায় দেখা মিলল মিষ্টি স্বাদের ঠাণ্ডা আলুর, যেটি স্থানীয়ভাবে কেশর আলু নামে পরিচিত। ভালো ফলনের পাশাপাশি ভালো দাম পাবেন বলে আশাবাদী কৃষক। আর এজন্য কেশর বাজারে তোলার জন্য তাঁরা বাছাই করছেন পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে নিয়ে। ছবি : পিবিএ