চিনি ও চুনে তৈরি হচ্ছে খেজুরের গুড়!

মানিকগঞ্জের বিখ্যাত হাজারী গুড়ের ঐতিহ্য, সুনাম ও চাহিদাকে কাজে লাগিয়ে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী চিনি ও চুনের সমন্বয়ে তৈরি করছেন ভেজাল গুড়। আজ বৃহস্পতিবার অভিযান চালিয়ে তিন ব্যবসায়ীকে জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
এদিকে জেলা প্রশাসক মুহাম্মদ আব্দুল লতিফের নির্দেশক্রমে আজ সকাল ৬টা থেকে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর মানিকগঞ্জ জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক আসাদুজ্জামান রুমেল হরিরামপুর উপজেলার ঝিটকা, মজমপাড়া, হাপানিয়া ও গোপীনাথপুর এলাকায় ভেজালবিরোধি অভিযান পরিচালনা করেন।
এ বিষয়ে সহকারী পরিচালক রুমেল জানান, রাজশাহী থেকে আগত কিছু মৌসুমী গুড় ব্যবসায়ী এক মণ রসের সঙ্গে একমণ চিনি ও চুন দিয়ে দুই মণ খেজুরের ভেজাল গুড় তৈরি করছেন।
রুমেল আরও জানান, অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে গুড় তৈরির দায়ে হরিরামপুরের ঠাকুরপাড়ার সেন্টু মিয়াকে আট হাজার, হাপানিয়া গ্রামের রমজান আলীকে চার হাজার ও মজনু মিয়াকে ছয় হাজার টাকাসহ তিন ব্যবসায়ীকে মোট ১৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। সেইসঙ্গে পরবর্তীতে এই প্রক্রিয়ায় গুড় তৈরি না করতে সতর্ক করা হয়।
ভোক্তা অধিদপ্তরের ভেজালবিরোধী অভিযান অব্যাহত থাকবে বলেও জানান সহকারী পরিচালক।
অভিযানে সহযোগিতা করেন হরিরামপুর উপজেলা স্যানিটারি ইনস্পেক্টর আতাউর রহমানসহ ক্যাব, ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যরা।