আমের গুণগত মান নিশ্চিতে কর্মশালা
![](https://publisher.ntvbd.com/sites/default/files/styles/big_3/public/images/2016/06/26/photo-1466938688.jpg)
আমের গুণগত মান নিশ্চিত ও সংগ্রহের পর ফলটির ক্ষতি কমানোর লক্ষ্যে দিনব্যাপী কর্মশালার আয়োজন করেছে চাঁপাইনবাবগঞ্জের আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্র।
আজ রোববার এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।
সকালে গবেষণা কেন্দ্রের সম্মেলন কক্ষে কর্মশালার আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) প্রতিনিধি মেক রবসন।
কর্মশালায় বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের উদ্যানতত্ত্ব গবেষণাকেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মদন গোপাল সাহা সভাপতিত্ব করেন।
উদ্বোধন অনুষ্ঠানে অন্যদের মধ্যে বক্তব্য দেন খাদ্য নিরাপত্তা বিশেষজ্ঞ ড. শ্রীধর ধর্মপুরি, অধ্যাপক এলডা অ্যাজগুইরা, চাঁপাইনবাবগঞ্জ উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের জ্যেষ্ঠ বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জমিরউদ্দিন ও ড. শরফ উদ্দিন।
কর্মশালায় জানানো হয়, মৌসুমজুড়ে সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণে যথাযথ নিয়ম অনুসরণ না করায় উৎপাদিত আমের ৩০ ভাগই নষ্ট হয়েছে। এর ফলে চাষিরা প্রতিবছরই আর্থিকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন।
কর্মশালায় চাঁপাইনবাবগঞ্জের তিন উপজেলার ৫০ জন আমচাষি ও ব্যবসায়ী অংশ নেন।