শাহরুখ খানের ফিটনেস রহস্য কী
৪৯ বছর বয়সী বলিউডের এই বাদশাহ শাহরুখ খান এখনো বেশ আকর্ষণীয় শারীরিক কাঠামোর অধিকারী, কেন? কারণ, তিনি খাবারের প্রতি মনোযোগী বা সংযমীও বলতে পারেন।
ব্লকবাস্টার ‘ওম শান্তি ওম’ ছবির জন্য তিনি সিক্রেট ডায়েট শুরু করেন আগে থেকেই। খুব কঠোরভাবে কম কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস মেনে চলেন তিনি। টাইমস অব ইন্ডিয়া জানিয়েছে কিং খানের খাবারের এই রহস্যের কথা।
প্রোটিনের দিকে মনোযোগ
শাহরুখ খানের খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। যেমন : ননিহীন দুধ, চামড়া ছাড়া মুরগির মাংস, ডিমের সাদা অংশ, শিমজাতীয় খাবার এবং চর্বিহীন মাংস। পাশাপাশি ব্যায়ামের পর তিনি প্রোটিন সমৃদ্ধ পানীয় পান করেন।
চিনি এবং পরিশোধিত শস্য
যখন শাহরুখ খান ডায়েটিংয়ের মধ্যে থাকেন, তখন পরিশোধিত শস্যসহ সব ধরনের রুটি, ভাত, আটা এগুলো এড়িয়ে যান। এ ছাড়া চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবারও এড়িয়ে যান। এর বদলে গমের তৈরি খাবার রাখেন, যেমন : গমের টোস্টের সঙ্গে ডিম, চিকেন স্যান্ডউইচ এগুলো খান।
সবজি
সবজি তাঁর খাদ্যতালিকায় সব সময় থাকে। সবজি তাঁর খাবারের কার্বোহাইড্রেটের প্রাথমিক উৎসের জোগান দেয়। পাশাপাশি ভিটামিন ও মিনারেলসের চাহিদা পূরণ করে। যদি এ ধরনের খাদ্যতালিকায় আপনি অভ্যস্ত হতে চান, তবে রঙিন সবজি রান্না করে খান অথবা কাঁচাই খান। এগুলো শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা মেটায়।
ফল
ফলের মধ্যে উচ্চমাত্রার সহজ কার্বোহাইড্রেট থাকে। মিষ্টির বদলে ফল খান তিনি। ফল প্রাকৃতিক চিনি, আঁশ, ভিটামিন ও মিনারেলের জোগান দেয়।
প্রচুর পানি পান
শাহরুখ খান প্রতিদিন দুই থেকে তিন লিটার পানি পান করেন। ননিহীন দুধ, তাজা এবং মিষ্টি ছাড়া সবজির জুস খান বলিউডের এই রোমান্টিক নায়ক।