এরইমধ্যে ইন্ডিয়ান খাবারের ভিন্ন স্বাদে ভোজন রসিকদের মনোযোগ আকর্ষণ করেছে বনানীর রেস্তোরাঁ তার্কা। প্রতি নিয়ত তাদের মেনুতে যোগ হচ্ছে মজাদার স্বাদের অনেক খাবার। রোজাকে কেন্দ্র করে তাদের মেনুতে কোনো পরিবর্তন আনা হয়নি। তবে যুক্ত হয়েছে বাড়তি আয়োজন। 

রেস্তোরাঁর ম্যানেজার জিকো বলেন, ‘আমরা আমাদের পুরো মেনু সাজিয়েছি ভোজন রসিকদের কথা মাথায় রেখে। তবে এ মাসের আয়োজনটা একটু ভিন্ন। সিয়াম সাধনের মাস। তাই পবিত্র এই মাসকে ঘিরে খাবারে আনা হয়েছে রাজকীয় আয়োজন। যা খুব সহজে আপনার ইফতারের পূর্ণ স্বাদ দেবে।’

রমজানকে কেন্দ্র করে রেস্তোরাঁটি করেছে চারটি ভিন্ন ভিন্ন প্যাকেজ। যা আপনার ইফতারের পূর্ণ স্বাদ তো দেবেই একই সাথে উদর পূর্তিতে সাহায্য করবে। এই প্যাকেজগুলো করা হয়েছে চারটি ভিন্ন নামে। যেমন ইফতার থালি, রাইস থালি, বিরিয়ানি থালি ও নান থালি।

ইফতার থালি সাজানো হয়েছে পুরো ২০টি আইটেমে। এই স্পেশাল থালিতে রয়েছে লেবুর সরবত, মিষ্টি লাচ্চি, খেজুর, বেদানা, আনার, আম, আপেল, চিকেন ললিপপ, চিকেন সাসলিক, তার্কা স্পেশাল রোল, বিফ জালি কাবাব, মার্টন হালিম, চানা মাসালা, ডিম-আলু চপ, বেগুনি, পেঁয়াজু, মুড়ি, রেশমি জাফরানি গোলাবি সব শেষে রয়েছে মাসালাটি। এই বিশাল আয়োজনটি পাবেন মাত্র ৫৮০ টাকায়। সঙ্গে ভ্যাট যুক্ত হবে। 

যদি আপনি ভাজাপোড়া খেতে না চান অথবা ইফতারের পর রাতের খাবারটি সেরে নিতে চান তবে এখানে পাবেন আরো তিনটি আইটেম। এর মধ্যে একটি রাইস থালি। এই খাবারটিও সাজানো হয়েছে সাতটি আইটেমে। এতে রয়েছে প্লেন রাইস, চিকেন/বিফ কারি, তার্কা স্পেশাল ডাল, মিক্স ভেজিট্যাবল কারি, বিফ কোপ্তা, সালাদ ও আচার। যার দাম ধরা হয়েছে ৩৫০ টাকা। সঙ্গে যোগ হবে ভ্যাট। আর একটি প্যাকেজ বিরিয়ানি থালি। এটি সাজানো হয়েছে হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি, চিকেন/বিফ কারি, বিফ কোপ্তা, সালাদ ও আচার এই পাঁচটি আইটেমে। যারা রাইস জাতীয় খাবার খেতে চান না, তাদের জন্য পরের প্যাকেজটি। এটি হলো নান থালি। যাতে পাবেন বাটার নান, তন্দুরি চিকেন, চিকেন/বিফ কারি, তার্কা স্পেশাল ডাল, মিক্স ভেজিট্যাবল কারি, সালাদ ও আচারের সাথে এই মাজাদার জিভে জল আনা খাবারটি পাবেন ভ্যাট ছাড়া মাত্র ৪৫০ টাকায়। 

সারাদিন রোজা শেষেও খাবারের পরিপূর্ণ স্বাদ নিতে তাই আসতেই পারেন বনানী ডি ব্লকের ১০ নম্বর রোডের ৬২ নম্বর বাড়িতে অবস্থিত তার্কা রেস্টুরেন্টে।