রেসিপি ও রেস্তোরাঁ

ঈদ রেসিপি: ঈদের খাবারের মেনুতে জাফরান ফিরনি

ঈদে ঝাল ঝাল খাবারের পাশাপাশি একটু মিষ্টান্ন না হলে কি চলে? মিষ্টান্ন হিসেবে ফিরনি চমৎকার এক খাবার। ঈদের খাবারের মেনুতে মিষ্টান্ন হিসেবে রাখতে পারেন জাফরান ফিরনি। জাফরান ফিরনির রেসিপিটি জানিয়েছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।উপাদান১. এক লিটার দুধ২. এক কাপ চিনি৩. পাঁচ ফোঁটা গোলাপ জল৪. পাঁচটি জাফরান৫. ৫০ গ্রাম বাসমতি চালের গুঁড়া৬. আধা চা চামচ এলাচ গুঁড়া৭. ১০টি পেস্তা বাদাম (কুচি)৮. ২৫ গ্রাম কাঠবাদাম ( কুচি...