রেসিপি ও রেস্তোরাঁ

কফিপ্রেমীদের মন কাড়ছে ইতালির  ‘অ্যাফোগাটো’

গরমে, কোল্ড কফি আমাদের স্বস্তি দেয়। এ সময় কোল্ড কফি পান করার জন্য  অনেক দোকানের সামনে লাইন লেগে থাকে। তবে একই কোল্ড কফি না খেয়ে এবার ট্রাই করুন ভিন্ন স্বাদের অ্যাফোগাটো কফি।অ্যাফোগাটো হল একটি ডেজার্ট। যা ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং এসপ্রেসো দিয়ে বানানো হয়। এর উদ্ভাবন হয়েছে ইতালিতে। "অ্যাফোগাটো" শব্দটির আক্ষরিক অর্থ "ডুবানো"। কফির ভিতর আইসক্রীমকে ডুবিয়ে দেওইয়ার কারণেই এ রকম নাম দেওয়া হয়েছে।উপকরণ•৬...