আম-কলার স্মুদি

গরমের এই সময়ে দেখা দেয় নানা রোগ। এর মধ্যে পানিশূন্যতা অন্যতম। বাইরের দাবদাহ থেকে শরীরের ভেতরটা ঠান্ডা রাখতে দরকার পর্যাপ্ত পানির। সব সময় পানি খেতে না চাইলে ফলের জুস খেতে পারেন। পাকা আম ও কলার মিশ্রণে তৈরি মজাদার স্মুদির এই রেসিপি দেওয়া হয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ায়। জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মুখরোচক আম-কলার স্মুদি।

উপকরণ

একটি মাঝারি সাইজের আম, একটি কলা, ৫০০ মিলিলিটার কমলার রস এবং বরফ কুচি।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে নিন। এর পর কলা কুচি করে কেটে নিন। এবার কোচানো আম, কলা ও কমলার রস একসঙ্গে মিশিয়ে একটি ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে এর ওপর বরফ কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু আম-কলার স্মুদি।