প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেতে একঘেয়ে লাগে। হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি চাইলেই তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে মজাদার মজু রান্না করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে মজাদার মজুর রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী বারকিয়া আজম। উপস্থাপনায় ছিলেন রন্ধনশিল্পী মিলা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে মজাদার মজু তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. টক দই

২. দুই টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম

৩. আধা কাপ কনডেন্স মিল্ক

৪. পরিমাণমতো বিস্কুট

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে বাটিতে টক দই নিয়ে ফেটে নিন। এরপর ফ্রেশ ক্রিম ও কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এবার একটি পাত্রে মিক্সার ও বিস্কুট লেয়ার করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মজু। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।