বিদেশে বাংলাদেশের খাদ্যের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তবে, খাদ্য রপ্তানিতে বেশ পিছিয়ে রয়েছে বাংলাদেশ। কী কারণে খাদ্য রপ্তানিতে বাংলাদেশ পিছিয়ে, এবার সেই কারণ জানিয়েছেন মন্ত্রিপরিষদ সচিব মো. মাহবুব হোসেন। আজ শনিবার (২৫ মার্চ) রাজধানীর একটি হোটেলে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আয়োজিত এক কর্মশালায় তিনি কারণ তুলে ধরেন।

মন্ত্রিপরিষদ সচিব বলেন, ‘বিশ্বব্যাপী বাংলাদেশের খাদ্যের ব্যাপক চাহিদাও রয়েছে। কিন্তু, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে না পারায় আমরা এ খাতে পিছিয়ে আছি। খাদ্যের মানোন্নয়ন ও বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে পারলে এই খাতকে সমৃদ্ধ করা যাবে।

নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সমন্বিত পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছেও বলে জানান মন্ত্রিপরিষদ সচিব।

‘বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা মান ও প্রবিধানের সমন্বয়’ শীর্ষক এ কর্মশালায় মাহবুব হোসেন বলেন, ‘সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিরাপদ খাদ্য আইন করা হয়েছে। এ বিষয়ে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ কাজ করছে।’

কর্মশালায় খাদ্যসচিব ইসমাইল হোসেন বলেন, ‘বাংলাদেশের জনগণের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সরকার কাজ করছে। তবে, একটি সংগঠনের পক্ষে ১৭ কোটি মানুষের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা খুবই কঠিন। তাই নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে সবাইকে এগিয়ে আসতে হবে।’