সারাদিন রোজা রাখার পর আমাদের শরীরে দুর্বল হয়ে যায়। তাই দুর্বলতা কাটাতে ইফতারে বানিয়ে ফেলুন মিক্সড ফ্রুট মিল্কশেক। এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই সুস্বাদু পানীয়টি পুষ্টিতে ভরপুর।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান ‘কনকা কুইক রেসিপি ২০২৬’ একটি পর্বে মিক্সড ফ্রুট মিল্কশেক রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন আইরিশ আতিয়ার। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন অভিনেত্রী মাসুমা রহমান নাবিলা। আসুন, জেনে নেওয়া যাক, বাসায় ঘরোয়া উপায়ে ‘মিক্সড ফ্রুট মিল্কশেক’ বানানোর পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

তরল দুধ এক কাপ

আইস কিউব পরিমাণমতো

তরমুজ ৬০ গ্রাম

ডালিম ১৫ গ্রাম

আপেল ১৫০ গ্রাম

কলা একটি

কাঠবাদাম কুচি পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে কনকা মিক্সার গ্রাইন্ডারে আইস কিউব নিন। এরপর তরমুজ, ডালিম, আপেল, কলা ও তরল দুধ দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে কাঠবাদম কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের মিক্সড ফ্রুট মিল্কশেক।