আদায় রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ। এটি ঠান্ডা-সর্দি ও প্রদাহ কমাতে কাজ করে। আদা পানি ওজন কমাতেও কিন্তু বেশ কার্যকর- বিশেষজ্ঞরা এমনটাই বলেন।

আদা-পানি তৈরি করতে প্রথমে দুই কাপ পানি ফুটান। এরপর কয়েক টুকরো আদাকে ভালোভাবে থেতলে ফুটন্ত পানির মধ্যে দিন। ১৫ থেকে ২০ মিনিট একে ফুটতে দিন। সকালে খালি পেটে এটি খান। দুপুরেরও খেতে পারেন। তবে বড় খাবার খাওয়ার আগে বা পরে খাবেন না।

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে জীবনধারা বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাইয়ে জানানো হয়েছে আদা-পানির গুণের কথা।

• ওজনাধিক্য আর কোলেস্টেরল বর্তমানে খুব প্রচলিত। আদা-পানি  দেহের বাজে কোলেস্টেরল কমাতে কাজ করে।  এটি উচ্চ রক্তচাপ কমায় এবং রক্তকে পাতলা করে।
• এটি বিপাক ক্ষমতার ওপর প্রভাব ফেলে ওজন কমাতে কাজ করে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে।
• এটি প্রদাহরোধী। আদা-পানি শরীরের তাপের ভারসাম্য রক্ষা করে। এটি ক্যালোরি ঝড়াতে কাজ করে।
• আদা অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এর মধ্যে রয়েছে জিংক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্রমিয়াম। এটি অ্যালার্জি প্রতিরোধে কাজ করে।
• আদা-পানি করটিসল হরমোনের মাত্রা কমাতে কাজ করে। উচ্চ মাত্রায় করটিসল পেটের মেদ বাড়ায়।
• এটি হজম ক্ষমতা বাড়ায়। হজম পদ্ধতি ভালো থাকলে ওজন কমতে সুবিধা হয়।