Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • শিশু-কিশোর
  • হাস্যরস
  • মুজিববর্ষ
  • নির্বাচন
  • নির্বাচন
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • শিশু-কিশোর
  • হাস্যরস
  • মুজিববর্ষ
  • নির্বাচন
  • নির্বাচন
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

স্টাইলিশ মিমি

ডিফারেন্ট স্টাইলে রাশমিকা

ওয়েস্টার্ন লুকে জয়া

লাল শাড়িতে গর্জিয়াস সোহিনী

রবীন্দ্রনাথের কুঠিবাড়িতে ভাবনা

ঝলমলে পোশাকে পূজা হেগড়ে

কাপ্তান বাজারের নিত্যপণ্য

ঢাকায় ঈদে মিলাদুন্নবী উপলক্ষে র‌্যালি অনুষ্ঠিত

হাতির সংস্পর্শে নুসরাত জাহান

সবুজের মাঝে নুসরাত ফারিয়া

ভিডিও
এক্সপার্ট টুডে'স কিচেন : পর্ব ২১৮
এক্সপার্ট টুডে'স কিচেন : পর্ব ২১৮
গোলক ধাঁধা : পর্ব ৫৭
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৩৩৩
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৩৩৩
প্রবাসী পরিবার : পর্ব ৩২
সঙ্গীতানুষ্ঠান : মিউজিক নাইট, পর্ব ১২৪
সঙ্গীতানুষ্ঠান : মিউজিক নাইট, পর্ব ১২৪
ফ্রাঙ্কলি স্পিকিং : পর্ব ২৮০
ফ্রাঙ্কলি স্পিকিং : পর্ব ২৮০
 নাটক : হান্ড্রেড ডেস
নাটক : হান্ড্রেড ডেইজ
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩২৪
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩২৪
আমরা আমরাই : পর্ব ৬৬
আমরা আমরাই : পর্ব ৬৬ (শেষ পর্ব)
গ্ল্যামার ওয়ার্ল্ড : পর্ব ৮৪৫
ফিচার ডেস্ক
১১:২০, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১১:২৫, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১১:২০, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১১:২৫, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
আরও খবর
বাসায় তৈরি করুন মাছের হাঁড়িয়ালি টিক্কা
পূজায় বিকেলে তৈরি করুন চিকেন ললিপপ
ছোট বড় সকলের পছন্দের চিকেন কাটলেট
মুখরোচক এগ রোল
গ্যাসের চুলায় বানিয়ে ফেলুন চকলেট ময়েস্ট কেক

গাজর ছানার সন্দেশ দিয়ে মিষ্টিমুখ করুন

ফিচার ডেস্ক
১১:২০, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১১:২৫, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
ফিচার ডেস্ক
১১:২০, ২৬ এপ্রিল ২০২৩
আপডেট: ১১:২৫, ২৬ এপ্রিল ২০২৩

ঈদ শেষ হলেও এখন আমেজ যায়নি। গাজর ছানার সন্দেশ খেতে খুব সুস্বাদু। বাঙালিরা দাওয়াত শেষে একটু মিষ্টিমুখ করতে পছন্দ করেন। গাজর ছানার সন্দেশ দিয়ে মিষ্টিমুখ করতে পারেন। আজ আমরা আপনাদের জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে গাজর ছানার সন্দেশ তৈরি করবেন।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান টুডে’স কিচেন-এর একটি পর্বে গাজর ছানার সন্দেশের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন রন্ধনশিল্পী জোবাইদা রহমান। খাবার সাজিয়েছেন কার্ভিং এক্সপার্ট বিল্লাল হোসাইন। আসুন, জেনে নিই বাসায় সহজে গাজর ছানার সন্দেশ তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে।

উপকরণ

১. পাঁচ টেবিল চামচ ঘি

২. পরিমাণ মতো গাজর কুচি

৩. দুই টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক

৪. এক কাপ চিনি

৫. সামান্য এলাচের গুঁড়ো

৬. পরিমাণ মতো ছানা

৭. এক চা চামচ গুঁড়ো দুধ

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি প্যানে তিন টেবিল চামচ ঘি দিয়ে গ্রেট করে রাখা গাজর হালকা আঁচে ভেজে নিতে হবে। এখন এর মধ্যে দুই টেবিল চামচ কনডেন্স মিল্ক, আধা কাপ চিনি, সামান্য এলাচের গুঁড়ো দিয়ে শুকিয়ে এলে নামিয়ে রাখতে হবে।

এবার আরেকটি প্যানে দুই টেবিল চামচ ঘি দিয়ে এর মধ্যে ছানা, সামান্য এলাচের গুঁড়ো, আধা কাপ চিনি, এক চা চামচ গুঁড়ো দুধ দিয়ে আস্তে আস্তে নেড়ে শুকিয়ে এলে নামিয়ে ফেলতে হবে।

ব্যস, তৈরি হয়ে গেল গাজর ছানার সন্দেশ। এবার সার্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন। সেই সঙ্গে দেখে নিন পোজড শ্রিম্প উইথ সটেড ভেজিটেবল অ্যান্ড হোয়াইট সসের রেসিপি।

রেসিপি টুডে’স কিচেন

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: রেসিপি

০৩ অক্টোবর ২০২৩
বাসায় তৈরি করুন মাছের হাঁড়িয়ালি টিক্কা
০৩ অক্টোবর ২০২৩
পূজায় বিকেলে তৈরি করুন চিকেন ললিপপ
০২ অক্টোবর ২০২৩
ছোট বড় সকলের পছন্দের চিকেন কাটলেট
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. চুলের প্রাণ ফেরাতে পারে তেল
সর্বাধিক পঠিত

চুলের প্রাণ ফেরাতে পারে তেল

ভিডিও
ফ্রাঙ্কলি স্পিকিং : পর্ব ২৮০
ফ্রাঙ্কলি স্পিকিং : পর্ব ২৮০
ভালোবাসার অলিগলি : পর্ব ৫৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৪৯৫৩
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৪৯৫৩
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৩৩৩
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৩৩৩
সঙ্গীতানুষ্ঠান : মিউজিক নাইট, পর্ব ১২৪
সঙ্গীতানুষ্ঠান : মিউজিক নাইট, পর্ব ১২৪
গোলক ধাঁধা : পর্ব ৫৭
কোরআন অন্বেষা: পর্ব ১৪৫
কোরআন অন্বেষা: পর্ব ১৪৫
গ্ল্যামার ওয়ার্ল্ড : পর্ব ৮৪৫
আমরা আমরাই : পর্ব ৬৬
আমরা আমরাই : পর্ব ৬৬ (শেষ পর্ব)
আলোকপাত, পর্ব ৭৩৩

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman & Managing Director

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman & Managing Director

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x