সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রতিদিন খাদ্যতালিকায় ফলমূল থাকা প্রয়োজন। অনেকে ফলের জুস খেতে ভালোবাসেন। তাঁদের জন্য আমাদের আজকের রেসিপি ফ্রুটস ককটেল। এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। ত্বকও ভালো রাখবে।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান আজকের রেসিপির একটি পর্বে ফ্রুটস ককটেলের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপিটি তৈরি করেছেন চিত্রনায়িকা শিল্পী। উপস্থাপনায় ছিলেন রন্ধনশিল্পী মিলা। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে ফ্রুটস ককটেল তৈরির পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. এক কাপ তরমুজ

২. এক কাপ আনারস

৩. এক কাপ আম

৪. এক কাপ মালটার রস

৫. এক টেবিল চামচ পেস্তা বাদাম কুচি

৬. আধা চা চামচ সাদা গোলমরিচের গুঁড়ো

৭. আধা চা চামচ কালো গোলমরিচের গুঁড়ো

৮. এক চা চামচ পুদিনা পাতা পেস্ট

৯. স্বাদমতো বিটলবণ

১০. তিন চা চামচ চিনি

১১. এক টেবিল চামচ লেবুর রস

প্রস্তুত প্রণালি

ব্লেন্ডারে তরমুজ, আনারস, আম, মালটার রস, পেস্তা বাদাম কুচি, সাদা গোলমরিচের গুঁড়ো, কালো গোলমরিচের গুঁড়ো, পুদিনা পাতা পেস্ট, বিটলবণ, চিনি ও লেবুর রস দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু ফ্রুটস ককটেল। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।