অতিথি আপ্যায়নে আদবকেতা
বাসায় অতিথি তো আর প্রতিদিন আসে না। তাই অতিথি এলে কিছু বিষয় মেনে চলা জরুরি। যাতে সেই মানুষটি আপনার বাসায় এসে বিব্রতকর পরিস্থিতিতে না পড়ে। অতিথি আপ্যায়নে যেসব আদবকেতা থাকা জরুরি তার একটি তালিকা প্রকাশ করা হয়েছে ডেব্রেটস ওয়েবসাইটে। আপনি চাইলে এই পরামর্শগুলো একবার দেখে নিতে পারেন।
১. বাসায় আসার পর অতিথিকে প্রথমেই জিজ্ঞেস করবেন কেমন আছেন বা শরীর ভালো কি না। বাসা চিনতে বা আসতে কোনো কষ্ট হয়েছে কি না। এটা এক ধরনের ভদ্রতা।
২. অতিথি আপ্যায়নে যে খাবারই দিন না কেন ট্রেতে দেওয়ার চেষ্টা করুন। শুরুতে শুধু পানি বা সরবত দিলেও ট্রেতে দিন।
৩. অতিথি বয়স্ক হলে এক ধরনের খাবার রান্না করুন আর কম বয়সী হলে অন্যরকম খাবার রান্না করুন। যাতে খেতে কোনো অসুবিধা না হয়।
৪. খাবারের টেবিলে ন্যাপকিন রাখতে ভুলবেন না। তবে প্লাস্টিকের প্যাকেটে ন্যাপকিন না দেওয়াই ভালো। কাঠের ন্যাপকিন হোল্ডার কিনতে পাওয়া যায়। এতে সুন্দর করে সাজিয়ে ন্যাপকিন পরিবেশন করুন।
৫. বাসায় অতিথি আসার আগেই রান্না শেষ করে ফেলুন। যাতে অতিথি আসার পর আপনি তার সঙ্গে কথা বলতে পারেন।
৬. অতিথির কক্ষ পরিপাটি রাখার চেষ্টা করুন। আর কক্ষের মধ্যে প্রয়োজনীয় সব ধরনের প্রসাধনী রাখুন। যাতে আপনার কাছে কোনো কিছু চেয়ে তাকে বিব্রত হতে না হয়।
৭. যে কক্ষে ওয়াশরুম আছে অতিথিকে সেই রুমে থাকতে দিন। না হলে সে বিব্রতকর পরিস্থিতির মধ্যে পড়তে পারে।