আজকের রেসিপির নাম আইসক্রিম কেক। ভিন্ন স্বাদের কেকের রেসিপিটি দেওয়া হয়েছে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টাইমস অব ইন্ডিয়ায়। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিই কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার আইসক্রিম কেক।   

উপকরণ

মাখন ১০০ গ্রাম, যেকোনো বিস্কুট ছোট এক প্যাকেট, কোকো পাউডার দুই টেবিল চামচ, চিনি দুই টেবিল চামচ, দুধ আধা কাপ এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম দুই টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি বাটিতে মাখন, কোকো পাউডার ও চিনি একসাথে মিশিয়ে নিন। এবার একটি প্লেটে দুধের মধ্যে বিস্কুট ভিজিয়ে এর ওপর মাখনের মিশ্রণ দিন। আরো একবার বিস্কুটের লেয়ার দিয়ে এর ওপর আবারও মাখনের মিশ্রণ দিন। এখন দুই ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। এবার ফ্রিজ থেকে বের করে কেটে প্লেটে নিয়ে এর ওপর ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা ভিন্ন স্বাদের আইসক্রিম কেক।