যেসব খাবার নিয়মিত খেলে ত্বক ভাল থাকবে

সারাদিন ব্যস্ততার মধ্যে নিজের দিকে তাকানোর সময় নেই অনেকের। সংসার, অফিস এবং পরিবারের বিভিন্ন দায়িত্ব পালন করে যখনই একটু সময় পান, ঠিক তখনই ঘুম চলে আসে। একা হাতে সবদিক সামলানো এই মানুষগুলো রূপচর্চার জন্য তাই প্রয়োজন সহজ পদ্ধতি। এ বিষয়ে ভারতের ডার্মাটোলজিস্ট এবং হেয়ার ট্রান্সপ্লান্ট সার্জন ডা. শৈল গুপ্ত জানাচ্ছেন, ত্বকের নানা সমস্যার জন্য শারীরিক বিভিন্ন কারণ দায়ী হয়ে থাকে। তাই ফেসপ্যাক মেখে সেই সমস্যা মেটানো সব সময় সম্ভব নয়। বরং যদি কোনো পুষ্টির অভাব ত্বকের স্বাস্থ্য নষ্ট হওয়ার কারণ হয়ে থাকে, তবে খাওয়া-দাওয়ার অভ্যাসে পরিবর্তন এনেই ত্বকের স্বাস্থ্য ফেরানো সম্ভব।
মুখে না মেখে যেসব খাবার বা পানীয় খেয়ে ত্বকে দ্রুত ঔজ্জ্বল্য ফেরানো যেতে পারে, তার একটি তালিকা দিয়েছেন এই চিকিৎসক। তিনি জানাচ্ছেন, নিম্নে বর্ণিত খাবার নিয়মিত খেলে ত্বক ভাল থাকবে। ফিরবে স্বাভাবিক উজ্জ্বলতাও।
পানি
ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বজায় থাকে ত্বক আর্দ্র থাকলে। তাই ত্বকের জেল্লা ফিরে পেতে সবার আগে দৈনিক পানি পানের মাত্রায় নজর দিতে হবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করলে ত্বক নরম থাকবে এবং আর্দ্রতাও হারাবে না।
তৈলাক্ত মাছ
ইলিশ, পাবদা, কাতলা, ভেটকি মাছের মতো চর্বি থাকা মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। যা ত্বকের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বককে মসৃণ ও উজ্জ্বল করে তোলে।
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন নামের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা শরীরে যাওয়ার পরে ভিটামিন এ-তে বদলে যায়। আর ভিটামিন এ ত্বকের কোষের বৃদ্ধি এবং পুনর্গঠনে সহায়তা করে, যার ফলে ত্বক সুস্থ ও ঝলমলে দেখায়।
বাদাম ও বীজ
কাঠবাদাম, আখরোট ও সূর্যমুখী বীজে ভিটামিন ‘ই’ ও জিঙ্ক থাকে। এই পুষ্টিগুণ ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। সেইসঙ্গে ত্বকের যে স্বাভাবিক পুনর্গঠন প্রক্রিয়া, তাও সক্রিয় রাখে। ফলে ধুলা, দূষণ, রোদ এবং আরো বিভিন্ন কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া ত্বক পুনরুজ্জীবিত হয়।
টমেটো
টমেটোতে লাইকোপিন নামের একটি জোরালো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের দাগছোপ দূর করে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।
দই
দইয়ে রয়েছে জিঙ্ক, ভিটামিন বি১, বি১২, ল্যাক্টিক অ্যাসিড, যা ত্বককে প্রদাহ থেকে বাঁচায়, পুষ্টি জোগায় এবং মৃত কোষ দূর করে। এ ছাড়াও দইয়ে থাকা প্রোবায়োটিক অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। যা সুস্থ এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য জরুরি। তবে, এর পাশাপাশি ঝলমলে ত্বক পেতে পর্যাপ্ত ঘুম, স্বাস্থ্যকর অভ্যাস এবং পরিচ্ছন্নতাও জরুরি।
ডিম
ডিমে থাকা প্রোটিন, বায়োটিন এবং ভিটামিন ‘ডি’ ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।