পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে চুয়াডাঙ্গা জেলা ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের তদারকিমূলক অভিযানে দুই বেকারি প্রতিষ্ঠানকে মোট ১ লাখ ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। গতকাল শনিবার (২১ ফেব্রুয়ারি) সকাল সাড়ে ১০টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত সদর উপজেলার দৌলতদিয়াড় ও রেলগেট বাজার এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করা হয়।

অভিযানকালে দৌলতদিয়াড় এলাকায় মো. সাইদুর রহমানের মালিকানাধীন ‘মেসার্স মৌসুমী ফুড প্রোডাক্টস’-এ অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ লক্ষ্য করা যায়। সেখানে বেকারি পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত ডালডার ভেতরে মৃত ইঁদুর পাওয়া গেছে। এছাড়া প্রতিষ্ঠানটি পণ্যে মেয়াদোত্তীর্ণ ফ্লেভার ব্যবহার এবং অগ্রিম তারিখ দিয়ে প্যাকেটজাত করার অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

অন্যদিকে, রেলগেট বাজার এলাকায় সাইদুল ইসলামের মালিকানাধীন ‘অনন্যা ফুড প্রোডাক্টস’-এ তল্লাশি চালিয়ে দেখা যায়, তারা মেয়াদোত্তীর্ণ পাউরুটি পুনরায় নতুন প্যাকেটে ভরে বিক্রির প্রস্তুতি নিচ্ছে। এই জালিয়াতির অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

জরিমানা আদায়ের পাশাপাশি সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলোকে দ্রুত মানসম্মত পণ্য উৎপাদন ও বিপণনের কঠোর নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে। এদিন রমজান মাস উপলক্ষে স্থানীয় হোটেল, সেমাই ও মসলা মিলেও তদারকি করা হয়। ব্যবসায়ীদের মানহীন ও মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য বাজারজাত না করার বিষয়ে সতর্ক করেন কর্মকর্তারা।

চুয়াডাঙ্গা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মোহাম্মদ মামুনুল হাসানের নেতৃত্বে এই অভিযান পরিচালিত হয়। অভিযানে সার্বিক সহযোগিতা করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সজীব পাল, ক্যাব প্রতিনিধি মো. রফিকুল ইসলাম এবং জেলা পুলিশের একটি টিম।