বাংলাদেশে দিন দিন বেড়ে যাচ্ছে ক্যানসারে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। কিন্তু কেন? আজ আমরা একজন পুষ্টিবিদের কাছ থেকে এ সম্পর্কে বিস্তারিত জানব।

এনটিভির নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক আয়োজন স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে ক্যানসার প্রতিরোধে খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্ব নিয়ে বলেছেন পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহান। তিনি বলেন, আমাদের জানতে হবে, লাইফস্টাইলের কী ধরনের পরিবর্তনের কারণে আমরা এ ধরনের রোগে আক্রান্ত হই। কারণ, যখন ঘুম থেকে ওঠার কথা, যে সময়টায় আমাদের নাশতা খাওয়ার কথা, সে সময় যদি সেটা না করে আমরা আরও চার-পাঁচ ঘণ্টা পরে করি, তখন কিন্তু সে খাবারটা আমাদের ঠিকমতো হজম হবে না। এবং যখন হজম হবে না, তখন পুষ্টিটাও আমাদের শরীরে ঠিকমতো আসছে না, একটা সময় গিয়ে শরীরে অপুষ্টিজনিত সমস্যা দেখা দেয় এবং সেখান থেকে বিভিন্ন ধরনের রোগে আক্রান্ত হতে পারে শরীর।

পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহান আরও বলেন, আমাদের যতটুকু ঘুম দরকার, ততটুকু ঘুমাচ্ছি না। সে কারণে আমাদের হরমোনাল ইমব্যালেন্স হয়, সাইকোসোশ্যাল কমিউনিকেশনে প্রবলেম হয়, সেখান থেকে আমাদের ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকতে পারে।

পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহানের পরামর্শ, খাদ্য দিয়ে আমরা ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা মিনিমাইজ করতে পারি। কীভাবে? আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাচ্ছি, সেগুলো তাজা ও সতেজ খাবার খাচ্ছি কি না, সেটা মাথায় রাখতে হবে। আমরা এখন এত বেশি ফাস্টফুড, জাঙ্ক ফুড, বাইরের খাবার এবং প্রসেসড ফুডে অভ্যস্ত হয়ে গিয়েছি, যেখান থেকে আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টিটা পূরণ হচ্ছে কি না, সেটা প্রশ্নবিদ্ধ হচ্ছে।

ক্যানসার প্রতিরোধে পুষ্টিকর খাবার সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।