ঠান্ডা-কাশি একটি অস্বস্তিকর সমস্যা। এ সময় শ্বাসতন্ত্রে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ হয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। কফ, গলায় প্রদাহ, মাথাব্যথা, চোখে অস্বস্তি ইত্যাদি ঠান্ডা-কাশির লক্ষণ।

তবে জানেন কি, পেঁয়াজ ও রসুনের মিশ্রণ এ সমস্যা কমাতে অনেকটাই সাহায্য করে? রসুন ও পেঁয়াজের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিবায়োটিক, প্রদাহরোধী উপাদান। কফের বিরুদ্ধে এগুলো এক ধরনের প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।

এগুলোর প্রদাহরোধী উপাদান শ্বাসতন্ত্রের ঠান্ডা ও ফ্লু কমায়। এ ছাড়া পেঁয়াজ ও রসুন দুটোর মধ্যেই রয়েছে অ্যালিসিন। এটি একটি শক্তিশালী ওষুধীয় উপাদান।

যা লাগবে

• দুই কাপ পানি (৫০০ মিলিলিটার)
• ১/২ মধ্যম পেঁয়াজ
• দুটি রসুনের কোয়া

যেভাবে তৈরি করবেন

• প্রথমে একটি প্যানে দুই কাপ পানি নিয়ে মধ্যম আঁচে সেদ্ধ করুন।
• রসুন ও পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন।
• পানি সেদ্ধ হয়ে এলে এর মধ্যে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিন।
• চুলার আগুন নিভিয়ে এভাবে দুই থেকে তিন মিনিট রাখুন।
• ঠান্ডা হয়ে এলে পান করুন।

যেভাবে খাবেন

আধা কাপ করে দিনে দুই থেকে তিনবার এটি পান করতে পারেন। খাওয়ার সময় কোনো সমস্যা মনে করে হলে খাওয়া বন্ধ করে দিন।