উচ্চ রক্তচাপকে বলা হয় ‘নীরব ঘাতক’। অনেক সময়ই উচ্চ রক্তচাপের প্রাথমিক লক্ষণ ধরা পড়ে না। সাধারণত দুশ্চিন্তা, উত্তেজনা, অতিরিক্ত পরিশ্রমের কারণে রক্তচাপ বেড়ে যায়। তবে কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। ভারতীয় দৈনিক টাইমস অব ইন্ডিয়ার ওয়েবসাইটে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এমন কিছু খাবারের নাম দেওয়া হয়েছে।

কলা

যদি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান, তবে নিয়মিত কলা খেতে পারেন। কারণ, এতে রয়েছে পটাশিয়াম। সস্তা এবং সহজলভ্য এই খাবার সারা বছরই খাওয়া যায়। পটাশিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

তরমুজ

তরমুজ সাধারণত গরমে পানির চাহিদা মেটানোর জন্য খাওয়া হয়। তবে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখে তরমুজ। এর মধ্যে রয়েছে আঁশ, লাইকোপেন, ভিটামিন-এ ও পটাশিয়াম। এসব উপাদানের মধ্যে রয়েছে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের গুণ।

কমলা

কমলা ভিটামিনে ভরপুর একটি ফল। এটি উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে আঁশ এবং ভিটামিন-সি।

কালো চকলেট

চকলেট যাঁরা ভালোবাসেন, তাঁদের জন্য সুখবর। একটি চতুর্ভুজ আকৃতির কালো চকলেট উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এমন কালো চকলেট নির্বাচন করতে, যেখানে ৫০ থেকে ৭০ শতাংশ কোকো রয়েছে।

মিষ্টিআলু

এর মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম। বেশি পটাশিয়াম সোডিয়ামের মাত্রাকে কমাতে সাহায্য করে। এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

বেরি

সব ধরনের বেরিতে সাধারণত পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনোলস, এনথোসাইয়ানিন, ভিটামিন-সি, পটাশিয়াম ও আঁশ থাকে। এটি হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখতে সাহায্য করে। এ ছাড়া ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়।