কোষ্ঠকাঠিন্য বেশ অস্বস্তিকর একটি অসুখ। পেট ফোলাভাব, বমি বমি ভাব, মলত্যাগে অসুবিধা ইত্যাদি সমস্যা হয় এই সময়। সমস্যা হলে তো চিকিৎসকের কাছে যাবেনই, তবে ঘরে তৈরি একটি পানীয় খেয়ে দেখতে পারেন। কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে এই পানীয়। জীবনধারা বিষয়ক ভারতীয় ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই-এর স্বাস্থ্য বিভাগে এ-সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়েছে।

এই পানীয় তৈরি করতে লাগবে তিনটি উপাদান। অ্যাপেল সিডার ভিনেগার, মধু ও পানি। অ্যাপেল সিডার ভিনেগারে রয়েছে অ্যাসিটোব্যাকটার নামক একটি ভালো ব্যাকটেরিয়া। এটি খাবারকে ভাঙতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়। তবে এর জন্য কাঁচা ও অপরিশোধিত অ্যাপেল সিডার ভিনেগার প্রয়োজন। কাঁচা মধুর মধ্যে থাকা উপাদান ইউজেনল কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে কাজ করে।

প্রণালি

১. এক গ্লাস গরম পানি নিন।

২. এর মধ্যে দুই টেবিল চামচ কাঁচা অ্যাপেলসিডার ভিনেগার মেশান।

৩. এর মধ্যে দুই টেবিল চামচ কাঁচা মধু মেশান।

৪. একে ভালো নাড়ুন। মধুকে ভালোভাবে মিশতে দিন।

৫. সকালে বা দিনের যেকোনো সময় এটি পান করতে পারেন।