ভ্রমণে সঙ্গে রাখুন যেসব স্বাস্থ্যকর খাবার
ভ্রমণে বের হলে সঙ্গে কিছু খাবার রাখার অভ্যাস অনেকেরই আছে। তবে সহজে পাওয়া যায় বলে চিপস, ফাস্ট ফুড বা নানা ধরনের জাঙ্ক ফুডই বেশি জায়গা করে নেয় ব্যাগে। এসব খাবার নিয়মিত খেলে শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই ভ্রমণের সময় এমন কিছু খাবার সঙ্গে রাখা ভালো, যা সহজে বহন করা যায় এবং শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টিও জোগায়।
ফল ও সবজি
ভ্রমণের জন্য সহজে খাওয়া যায় এমন ফল ও সবজি বেছে নিতে পারেন। আপেল, আঙুর, কলা, কমলা ও গাজর এ ক্ষেত্রে ভালো বিকল্প। এসব খাবারে ফাইবার থাকায় দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সহায়তা করে। ফলে ভ্রমণের পথে অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আকর্ষণও কমতে পারে।
এনার্জি বাইট
ভ্রমণের সময় হালকা ক্ষুধা মেটাতে এনার্জি বাইট রাখতে পারেন। ওটস, বাদাম, শুকনো ফল, কুমড়ার বীজ ও সূর্যমুখীর বীজ দিয়ে সহজেই এগুলো তৈরি করা যায়। বাদাম ও বীজে থাকা প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি ও ফাইবার শরীরে শক্তি জোগাতে সহায়তা করে। আকারে ছোট হওয়ায় এগুলো বহন করাও সহজ।
দই
ভ্রমণে দইও হতে পারে পুষ্টিকর খাবার। সম্ভব হলে চিনি ছাড়া দই সঙ্গে রাখুন। তবে দই অবশ্যই ঠান্ডা রাখার ব্যবস্থা করতে হবে, কারণ বেশি সময় স্বাভাবিক তাপমাত্রায় থাকলে এটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে। স্বাদ বাড়াতে দইয়ের সঙ্গে বেরি, চিয়া বীজ বা শুকনো নারকেল যোগ করা যায়।
পানি
ভ্রমণের সময় পর্যাপ্ত পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি। শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিলে দুর্বলতা ও ক্লান্তি বাড়তে পারে। তাই বাইরে বের হওয়ার সময় পর্যাপ্ত পানি সঙ্গে রাখুন এবং নিয়মিত পান করুন। বিশেষ করে দীর্ঘ সময় ভ্রমণ বা গরম আবহাওয়ায় পানি পানের দিকে বাড়তি নজর দেওয়া প্রয়োজন।
ভ্রমণে খাবারের ক্ষেত্রে একটু সচেতন হলেই অস্বাস্থ্যকর জাঙ্ক ফুডের ওপর নির্ভরতা কমানো সম্ভব। এতে শরীর সুস্থ রাখার পাশাপাশি ভ্রমণের আনন্দও উপভোগ করা যাবে নির্বিঘ্নে।

এনটিভি অনলাইন ডেস্ক