আইবিএসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর ছয় খাবার
ইরিটেবল বাউয়েল সিনড্রম বা আইবিএস দীর্ঘমেয়াদি পেটের পীড়াজনিত রোগ। মূলত এটি খাদ্যনালির একধরনের সমস্যা। মাঝে মাঝে পেট ব্যথা, পেট ফাঁপা, মলত্যাগের ধরন পাল্টে যাওয়া (কখনো পায়খানা বেশি নরম হওয়া অথবা বেশি শক্ত হয়ে যাওয়া) ইত্যাদি আইবিএসের কিছু লক্ষণ।
কিছু খাবার আইবিএসের সমস্যাকে আরো শোচনীয় করে তোলে। আইবিএসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর কিছু খাবারের নাম জানিয়েছে জীবনধারা বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই।
১. পাস্তা
পাস্তা, পিৎজা- এ জাতীয় খাবারে উচ্চ পরিমাণ গ্লুটেন রয়েছে। গবেষণায় বলা হয়, গ্লুটেন আইবিএসের অবস্থাকে আরো খারাপ করে দেয়।
২. দুগ্ধ জাতীয় খাবার
দুগ্ধ জাতীয় খাবার খেলে অনেক সময় আইবিএসের সমস্যা বেড়ে যায়। যেমন : দুধ , মাখন, পনির ইত্যাদি। দুধে থাকা ল্যাকটোজ থাকার কারণে এই ধরনের সমস্যা হয়।
৩. ভাজা খাবার
আইবিএসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য ভাজা খাবার অস্বাস্থ্যকর। ক্ষতিকর তেল ও চর্বি ডাইজেসটিভ ট্র্যাক্টে সমস্যা করতে পারে।
৪. কফি
কফি, এনার্জি ড্রিংকস, চা ইত্যাদি আইবিএস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। ক্যাফেইন অন্ত্রে উদ্দীপনা তৈরি করে ডায়রিয়া বাড়িয়ে তোলে।
৫. প্রক্রিয়াজাত খাবার
প্রক্রিয়াজাত খাবার, ফ্রোজেন খাবার, ফাস্ট ফুড ইত্যাদির মধ্যে রয়েছে প্রিজারভেটিভ। প্রিজারভেটিভ আইবিএসে আক্রান্ত রোগীদের অন্ত্রে পুনরায় প্রদাহ তৈরি করতে পারে।
৬. মদ্যপান
মদ্যপান শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ প্রত্যঙ্গকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। আইবিএসের রোগীরা এটি খেলে অবস্থা আরো খারাপের দিকে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। তাই মদ্যপান এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।