মরিচ খেলে ঝাল লাগবে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু মরিচ না খেলে ঝাল লাগবে এটা মোটেও স্বাভাবিক নয়। যখনই বুঝবেন এরূপ হচ্ছে সঙ্গে সঙ্গেই আপনার দন্ত্যচিকিৎসকের কাছে যান; যথাসম্ভব একজন সাইকোলজিস্টেরও। অনেককেই এই সমস্যায় ভুগতে দেখা যায়।

মুখের জ্বালাপোড়ার লক্ষণ ধরা যায়—মাড়ি, তালু, জিহ্বা এবং ঠোঁটে অত্যধিক ঝাল লাগা থেকে। গবেষকদের মতে অনেকই সঠিক রোগ নির্ণয় করা থেকে বঞ্চিত হন। এতে সঠিকভাবে সমস্যার সমাধান করা যায় না। যদি আপনার এমনটি হয় তবে রক্তস্বল্পতা, ভিটামিন স্বল্পতা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, ডায়াবেটিস ও মুখে ইস্ট সংক্রমণ থাকতে পারে। আপনার মানসিক চাপের মাত্রাও জেনে নিতে পারেন।

উদ্বিগ্নতাসৃষ্ট স্বভাবসমূহ যেমন দাঁতে দাঁতে ঘর্ষণ হওয়া কিংবা তালুর সঙ্গে জিহ্বার বার বার সংঘর্ষ হওয়া, এগুলোও ঝাল বা মুখের জ্বালাপোড়ার অন্যতম কারণ। এমন হলে দেরি না করে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।