ইফতারে স্মুদি তৃষ্ণা মেটায়, আবার স্বাস্থ্যকরও বটে। তাই আজকে প্রথম রোজার ইফতারের আয়োজনে ঝটপট তৈরি করুন আম ও কলার স্মুদি। খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই স্মুদি।

উপকরণ

পাকা আম দুটি, কলা দুটি, এলাচ গুঁড়া এক চা চামচ, বরফ কুচি সামান্য, দুধ দুই কাপ ও চিনি আধা কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে আম ও কলা ছোট ছোট করে কেটে নিন। এবার একটি ব্লেন্ডারে আম ও কলা নিয়ে এর মধ্যে চিনি, দুধ ও এলাচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এরপর মিশ্রণটি একটি গ্লাসে ঢেলে এর ওপরে বরফ কুচি দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু আম ও কলার স্মুদি।