কোন খাবার বেশি খাবেন না
যেকোনো খাবার বেশি খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর। তাই কোন খাবার কতটুকু খাওয়া প্রয়োজন সেটি জানা জরুরি। কোন খাবার বেশি খেলে সমস্যা হয়, এটি জানা থাকলে স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকা তৈরিতে সুবিধা হয়। লাইফস্টাইল-বিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই জানিয়েছে বেশি খেলে ক্ষতি হয় এমন সাত খাবারের নাম।
১. গাজর
আপনি জানেন কি, গাজর বেশি খেলে শরীরে বেটা কেরোটিন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়? বেটা কেরোটিন শরীরে বেড়ে গেলে ত্বক ফ্যাকাসে হয়ে যায়। তখন ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে ত্বক।
২.কফি
বেশি কফি খেলে স্নায়ুর ওপর চাপ বৃদ্ধি হয়। এটি ঘুমের সমস্যা তৈরি করে এবং বুকের ধরফর ভাব বাড়িয়ে দেয়। তাই বেশি কফি না খাওয়ার পরামর্শই দেন গবেষকরা।
৩. মাছের তেল
মাছের তেলে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড। বেশি পরিমাণে মাছের তেল খাওয়া রক্তের ঘনত্বকে পাতলা করে দেয়। তাই পরিমাণ মতো মাছের তেল খান।
৪. টুনা মাছ
বিশেষজ্ঞরা বলেন, বেশি পরিমাণ টুনা মাছ খাওয়া শিশুর বৃদ্ধি কমিয়ে দিতে পারে এবং দৃষ্টিশক্তির সমস্যা তৈরি করে। তাই যারা বেশি টুনা মাছ খায়, তাদের সপ্তাহে একদিন টুনা মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
৫. দারুচিনি
দারুচিনির মধ্যে রয়েছে ক্যুমেরিন নামের এক রাসায়নিক পদার্থ। এটি শরীরে বেশি প্রবেশ করলে ক্যানসার হওয়ার আশঙ্কা থাকে। এটি লিভারে টক্সিসিটি তৈরি করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, দিনে ২ গ্রাম দারুচিনি খাওয়া যেতে পারে।
৬. ব্রাজিল নাট
এই বাদামে বেশি পরিমাণ সেলিনিয়াম রয়েছে। এটি বেশি খেলে শরীরে গিয়ে বিষ তৈরি করতে পারে। তাই এই খাবার বেশি খাবেন না।
৭. কামরাঙ্গা
কামরাঙ্গা স্ন্যাকস হিসেবে আদর্শ খাবার। এই খাবার বেশি খেলে কিডনি ও মূত্রাশয়ে সমস্যা হতে পারে। তাই এই খাবার কম খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।