গর্ভবতী মায়েরা কী খাবেন, কী খাবেন না
গর্ভবতী মায়েদের বাড়তি যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এ সময় সুষম খাবার, পর্যাপ্ত বিশ্রাম ও দুশ্চিন্তামুক্ত থাকা জরুরি। আজ আমরা একজন পুষ্টিবিদের কাছ থেকে জানব, গর্ভবতী নারীর খাদ্যাভ্যাস কেমন হওয়া উচিত।
এনটিভির নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক অনুষ্ঠান স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে গর্ভবতী নারীর খাদ্যাভ্যাস নিয়ে কথা বলেছেন পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহান। তিনি বলেন, গর্ভকালে মায়েরা যেসব জটিলতার সম্মুখীন হয়ে থাকেন, তার মধ্যে প্রথমেই রয়েছে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস। গর্ভকালীন ডায়াবেটিস যদি নিয়ন্ত্রণ করা না যায়, মাকেও যেমন ভুক্তভোগী হতে হয়, গর্ভস্থ শিশু মারাও যেতে পারে। যাঁরা গর্ভবতী, তাঁরা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখবেন এবং কী ধরনের খাবার খেলে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হওয়া সত্ত্বেও আপনার বাচ্চা ও আপনি সুস্থভাবে থাকতে পারবেন, আসুন জেনে নেওয়া যাক।
প্রথমেই খেয়াল রাখতে হবে—যখন আপনি জানতে পারবেন গর্ভধারণ করেছেন, তখনই আপনার মাথায় রাখতে হবে, ওজনটা ঠিক আছে কি না। অবশ্যই একজন পুষ্টিবিদের কাছে গিয়ে ডায়েটের তালিকা তৈরি করে নিতে পারেন। যদি সেটা সম্ভব না হয়, আপনি অবশ্যই গুগলে সার্চ করে অন্তত এটা দেখতে পারেন যে উচ্চতা অনুযায়ী আপনার ওজন ঠিক আছে কি না। যদি ঠিক না থাকে, তাহলে কতটুকু বেশি আছে।
খেয়াল রাখতে হবে, আপনাকে অবশ্যই সুষম খাবার খেতে হবে। গর্ভকালে প্রথম যে তিন মাস, এ সময়ে আপনার ওজন বাড়ানোর কোনও প্রয়োজন নেই। এ সময় ভ্রুণটা নিজের স্ট্রাকচার তৈরি করে। সে জন্য আপনাকে সুষম ও পুষ্টিকর খাবারের দিকে নজর দিতে হবে। অনেকের এ সময় মিষ্টিজাতীয় খাবারের প্রতি দুর্বলতা চলে আসে। অনেকে হয়তো বাইরের ভাজাপোড়া ডিপ ফ্রাই খাবার বেশি খেতে চান। অনেকের বিরিয়ানি বা তেহারির প্রতি দুর্বলতা থাকে। তাই খেয়াল রাখতে হবে, কখন কতটুকু খাব।
প্রথম তিন মাসে প্রচুর পানি খেতে হবে। বডিকে ডিহাইড্রেট থেকে বাঁচাতে হবে। এ সময় অনেকের বমি বমি ভাব হয়। বমির সাথে প্রচুর পানি বের হয়ে যায়। সকালের নাশতায় শুকনোজাতীয় খাবার খাবেন। তাহলে বমির প্রবণতা কম হবে। পরবর্তীতে সুষম খাবারের পাশাপাশি কিছু খাবার খেতে হবে, যেমন হাই-প্রোটিন খাবার খাওয়া দরকার, ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। অনেকে এ সময় ডিমের গন্ধ সহ্য করতে পারেন না। সে ক্ষেত্রে ডিম দিয়ে তৈরি বাই-প্রোডাক্ট, যেমন পুডিং, পায়েস, ডিমের কোরমা ইত্যাদি খেতে পারেন।
গর্ভকালে কী খাবেন, কী খাবেন না, তা সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।