Skip to main content
NTV Online

জীবনধারা

জীবনধারা
  • অ ফ A
  • ফ্যাশন
  • রূপচর্চা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
  • গৃহসজ্জা
  • সম্পর্ক
  • আদবকেতা
  • শখ ও সংগ্রহ
  • কেনাকাটা
  • রাশিফল
  • অন্যান্য
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • জীবনধারা
  • রেসিপি ও রেস্তোরাঁ
ছবি

আলো ঝলমল ব্যালন ডি’অর

গ্ল্যামার গার্ল হানিয়া আমির

ওয়েব সিরিজে দ্যুতি ছড়ালেন তাজ্জি

নেপালে কারফিউ, নিরাপত্তার  দায়িত্বে সেনাবাহিনী

নেপালে বিক্ষোভের পর যা হলো

ফুরফুরে মেজাজে মিমি

প্রাণোচ্ছল হাসিতে তিশা

মিষ্টি হাসিতে তটিনী

সাদা-কালোয় সাদিয়া আয়মান

ঝলমলে ঐন্দ্রিলা সেন

ভিডিও
আলোকপাত : পর্ব ৭৯০
আলোকপাত : পর্ব ৭৯০
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৮
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪৩৪
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪৩৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৬৩৫
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৬৩৫
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ৩৫১
রাতের আড্ডা : পর্ব ২১
রাতের আড্ডা : পর্ব ২১
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪২৮ (সরাসরি)
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩১৫
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩১৫
ডাকসু নির্বাচন ২০২৫
ডাকসু নির্বাচন ২০২৫
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৬১
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৬১
ফিচার ডেস্ক
১৪:২৫, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
আপডেট: ১৪:২৮, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১৪:২৫, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
আপডেট: ১৪:২৮, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
আরও খবর
যে তিন পানীয় ভালো রাখবে আপনার পেটের স্বাস্থ্য
তালের ভাপা পিঠা বানাবেন যেভাবে
পটেটো চিপস খেয়ে নিজের বিপদ ডেকে আনছেন না তো!
বিট ও চিয়া সিডের পানীয় পান করার উপকারিতা, জেনে নিন তৈরির নিয়ম
সুইডেনের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির গল্প

সুস্বাদু টক আমের ডাল

ফিচার ডেস্ক
১৪:২৫, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
আপডেট: ১৪:২৮, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১৪:২৫, ১৬ এপ্রিল ২০২৪
আপডেট: ১৪:২৮, ১৬ এপ্রিল ২০২৪

আজকের রেসিপির নাম ‘টক আমের ডাল’। কাঁচা আমের টক স্বাদের মুখরোচক ডালের এই রেসিপি দেওয়া হয়েছে এমএমএস কিচেন বাইটস ওয়েবসাইটে। জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন টক আমের ডাল।

উপকরণ

মসুরের ডাল এক কাপ, কাঁচা আম একটি, হলুদের গুঁড়া আধা টেবিল চামচ, চিনি আধা টেবিল চামচ, সরিষা এক চামচ, শুকনো মরিচ দু-তিনটি, সরিষার তেল এক টেবিল চামচ, চিনি আধা টেবিল চামচ এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে ডাল ধুয়ে ১৫ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এর পর দুই কাপ পানির মধ্যে ডাল সেদ্ধ করুন। এখন এর মধ্যে হলুদের গুঁড়া ও কাঁচা আমের টুকরা দিয়ে ২০ মিনিট রান্না করুন। ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে এর মধ্যে লবণ এবং আরো এক কাপ পানি দিয়ে রান্না করে চুলা থেকে নামিয়ে রাখুন।

অন্য একটি প্যানে সরিষা ও শুকনো মরিচ ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে রান্না করা ডাল দিয়ে নাড়তে থাকুন। এক মিনিট পর চিনি দিয়ে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু আমের ডাল।

রেসিপি
০৫ জুন ২০২৫
গরুর মাংসের শিক কাবাব বানাবেন যেভাবে
০৪ জুন ২০২৫
গরমে শরীরে পানির ঘাটতি মেটাতে সক্ষম যে সবজিগুলো 
০২ জুন ২০২৫
বৃষ্টির দিনে মজাদার গরুর মাংসের ভুনা খিচুড়ি
৩১ মে ২০২৫
রুটির সঙ্গে খান ঝাল ঝাল ডিমের কোরমা
৩০ মে ২০২৫
বৃষ্টির দিনে সুস্বাদু ডিম খিচুড়ি
১৬ মে ২০২৫
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু গলদা চিংড়ির রেসিপি
০২ মে ২০২৫
করলার তেতোভাব কমানোর ৫ কৌশল
০১ মে ২০২৫
গরমে বাড়িতেই তৈরি করুন কাঁচা আমের মোহিতো
২৬ এপ্রিল ২০২৫
আমের পুডিং
২৫ এপ্রিল ২০২৫
চিংড়ির পুর দিয়ে বেগুনভাজা বানাবেন যেভাবে
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. শাহরুখের ৩৩ বছরের প্রতীক্ষার অবসান, উড়ন্ত চুম্বনে ভাসল দিল্লি
  2. মা হচ্ছেন ক্যাটরিনা
  3. ছেলেকে জামিন করাতে প্রাইভেট জেটের প্রস্তাব দিয়েছিলেন শাহরুখ
  4. ‘মার্কো’র সিক্যুয়েল করছেন না উন্নি মুকুন্দন, হচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি
  5. ঐশ্বরিয়া–অভিষেকের বিচ্ছেদের গুঞ্জনের মাঝেই সামনে এল নতুন তথ্য!
  6. অক্টোবর নাকি নভেম্বরে মা হচ্ছেন ক্যাটরিনা?
সর্বাধিক পঠিত

শাহরুখের ৩৩ বছরের প্রতীক্ষার অবসান, উড়ন্ত চুম্বনে ভাসল দিল্লি

মা হচ্ছেন ক্যাটরিনা

ছেলেকে জামিন করাতে প্রাইভেট জেটের প্রস্তাব দিয়েছিলেন শাহরুখ

‘মার্কো’র সিক্যুয়েল করছেন না উন্নি মুকুন্দন, হচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি

ঐশ্বরিয়া–অভিষেকের বিচ্ছেদের গুঞ্জনের মাঝেই সামনে এল নতুন তথ্য!

ভিডিও
মহিলাঙ্গন : পর্ব ৩৬৭
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪৩৪
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪৩৪
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৬৩৫
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৬৩৫
ছুটির দিনের গান : পর্ব ৪২৮ (সরাসরি)
এই সময় : পর্ব ৩৮৮৭
এই সময় : পর্ব ৩৮৮৭
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ৭১
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ৭১
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ৩৫১
৭ কিলো ১ গ্রাম : পর্ব ৬
৭ কিলো ১ গ্রাম : পর্ব ৬
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ৬৪
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ৬৪
কাজিন্স পর্ব ৩৩
কাজিন্স পর্ব ৩৩

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive
  • My Report

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x